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12月29日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營情況報(bào)告(2022)》。報(bào)告顯示,連鎖超市企業(yè)線上銷售增長彌補(bǔ)了到店消費(fèi)下降帶來的負(fù)作用。截至10月底,近七成企業(yè)到店消費(fèi)下降,不到一成的企業(yè)到店消費(fèi)增長,但線上銷售增長的企業(yè)占95%,剩余的5%持平。
報(bào)告指出,通過多品牌、多細(xì)分業(yè)態(tài)、多門店類型、多渠道的發(fā)展模式,連鎖超市聚焦目標(biāo)顧客,探索發(fā)展最優(yōu)解。傳統(tǒng)的實(shí)體超市、生鮮超市及新零售超市都在嘗試精準(zhǔn)滿足多層次的消費(fèi)需求。
值得注意的是,近兩年會(huì)員店和折扣店發(fā)展較好,超市企業(yè)嘗試進(jìn)入。2019年至2021年,主要品牌會(huì)員店既存門店分別為27家、33家、123家,預(yù)計(jì)2022年為189家,其中,除去了采用預(yù)估數(shù)據(jù)的永輝,2020年至2022年,其會(huì)員店門店數(shù)每年分別新增6家、37家、19家。報(bào)告還提到,以好特賣(HotMaxx)、奧樂齊(ALDI)等為代表的軟硬折扣店快速發(fā)展,讓超市企業(yè)看到自身的優(yōu)勢與不足,并相繼探索嘗試。
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